

Il était temps de se rencontrer
Dans l’évidence d’une nécessité.
Gelée de rose ou rose de gel
Synthèse de doutes existentiels.
Jacky Godin
Quelle confiture a autant inspiré les poètes ? La gelée de rose est devenu un mythe : le modèle de la délicatesse !
De fleurs d'un rosier ancien au parfum naturellement puissant et entêtant, nous avons réalisé ce confit délicat. Une rencontre inoubliable.
Fiche technique