
Des groseilles entières cuites dans un jus de cerises et confites lentement dans le sucre. Voici la méthode que préconisait en 1715 François Massialot, grand confiturier de Louis XIV.
Une autre manière de déguster ces fruits.
Composition : groseilles, cerises, sucre, jus de citron, pectine de fruit
Fiche technique