confiture d'écorce de citron citronat Nostradamus
  • Citronat confiture d'écorce de citron composition
  • confiture d'écorce de citron citronat Nostradamus

Citronat (écorce de citron)

5,00 €
Aucune taxe

La première recette donnée en 1555 par Michel de Nostredame (Nostradamus) dans son Traité des confitures est pour "confire l'écorce ou la chair du citron avec du sucre".

Nous avons repris la recette à la lettre, travaillé pendant quatorze jours les écorces de citron, pour obtenir le produit que l'apothicaire du 16ème siècle fabriquait dans son magasin et vendait à ses clients. Et c'est merveilleux !

Du citron très doux qui nous vient droit de la Renaissance. A découvrir !

Quantité

Fiche technique

Poids net
200 g